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食用黑巧克力可预防肥胖和糖尿病

发布时间:2019-07-09 08:36:35 编辑:养生方法阅读次数:

本文导读:如果你想吃巧克力,最好是选择黑巧克力。这似乎已经流行,因为越来越多的研究表明,各种黑巧克力适量食用有益健康带来。


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如果你想吃巧克力,最好是选择黑巧克力。这似乎已经流行,因为越来越多的研究表明,各种黑巧克力适量食用有益健康带来。

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有研究表明,富含黄烷醇的黑巧克力健康的抗氧化剂能改善心血管功能。其他类型的巧克力中富含抗氧化剂和黄酮类化合物,它们是存在于多种水果和蔬菜。黄烷醇的主要类型有可可类黄酮的遏制,改善血管健康,降低血压,改善血液流向大脑和心脏,以及血小板促凝血。

事实上,从强烈的苦味黑巧克力的黄烷醇。这就是为什么经历了很多的处理步骤,巧克力加工,以减少苦涩味甘甜,含有黄烷醇远不及纯可可。现在,研究人员认为,黄烷醇可以帮助对抗肥胖和2型糖尿病。在这项研究中,P安德鲁·尼尔森和他的同事们发现,花青素是防止实验鼠的某些组合能获得额外的重量,但可降低血糖水平。

研究人员给大鼠饲喂不同食物的不同群体和一些高脂肪的饮食,而另一些低脂肪的饮食。高脂肪的饮食中含有一定量的黄烷醇。与特定类型的权重的其它化合物相比,黄烷醇原花青素低聚体(简称PC)的,具有肥胖和糖尿病的更明显的预防效果。可能原花青素低聚体,以减少高脂肪食物的小鼠的重量,而且还可以提高其糖耐量。

在可可低聚原花青素似乎拥有最强大的抗肥胖,黄烷醇的抗糖尿病的生物活性剂,特别是,目前使用的研究所都很低。研究人员说,。于是拿起货架上的由前巧克力糖果手工加工的比例,你应该改变了主意,选择黑巧克力,黑巧克力含有较高的(抗肥胖和抗糖尿病),效果更好。(实习编辑:修进修订:邱天华)

(编辑:邱天华)

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