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红糖醪糟小丸子的做法

发布时间:2019-10-09 09:24:42 编辑:养生方法阅读次数:
红糖醪糟小丸子的材料小丸子适量酒酿(又叫醪糟)适量枸杞适量桂花适量红糖相克食物适量 红糖醪糟小丸子的做法图片步骤,怎么做红糖醪糟小丸子好吃? 水开后,下小丸子,我特别喜欢这种,这么小的丸子,还有馅儿的,觉得特可爱。当然,也可以用没有馅儿的。或者自己用糯米粉加水,搓成小球。我懒。。。别管我。。。等小丸子都浮起来,说明熟了。关火,放入酒酿。记得倒一些酒酿的汁进去。这个季节,上海的酒酿都人性化的加入了桂花,特别好闻。(我不喜欢酒酿煮很久的那种口感和味道,喜欢这种热烫的味道。有酒味,而且米粒不至于那么烂。如果你不喜欢,可以开火多煮一会儿。)搅散酒酿,开火。放枸杞。水开后,勾薄薄的一层水芡。就是用水加淀粉,调开后,倒一点进去。最后放入红糖,搅拌均匀即可。撒上桂花酒剩下的桂花,呼呼就是一大碗。

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